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食品包装要追求异类石墨风格

近年来，企业经营者越来越重视产品的包装了。他们不仅在提高产品内在的质量，而且还注重研究产品包装。笔者所在地有一家食品饮料厂，埋弧焊丝是生产红枣汁的，这种饮料口感好，在当地市场非常畅销；但产品销到南方市场后，产品却无人问津。同一种产品，同一种包装，为何销售如此反差呢？笔者认为，这除了与产品的知名度有关外，再就是此种产品包装无特点、无个性。与其他产品包装混在一起，引不起消费者的注意力和吸引力，没有鹤立鸡群的绝招，自然也就无人问津了。

产品包装的重要性不废旧塑料回收厂不多仅商家关注，而且消费者也关注，就看经营者如何配好这把“金钥匙”了。近年来，产品包装琳琅满目，尤其是食品包装，令人眼花缭乱，然而有些企业不重视开发自己的个性产品包装，而是跟风模仿。别人的这个产品包装好看，畅销市场，我也更换，从里到外，大同小异，只是颜色图案不一样罢了。笔者记得几年前，易拉罐包装当时在市场上非常流行，几乎是一夜之间，从南到北，从东到西，易拉罐包装满街都是。但由于该包装成本高，自动化程度要求高，除了几家大企业产品销售好外，其余的中小企业都尝到了苦果。近年来，一些饮料企业又开发了复合型包装，颇受消费者欢迎。像北京汇源果汁等食品饮料企业推出的大容量复合纸型软包装，与其他易拉罐包装放在一起，以实惠、大方、容量多、包装新颖而鹤立鸡群，成为抢手货；相反，清一色的易拉罐包装销售就缓慢了。又如非常可乐改用大塑料瓶包装，销售也挺火暴，实惠的大包装让消费者感觉新颖。看来包装开拓市场、引领消费的作用不可低估。

那么如何让自己的产品包装鹤立鸡群呢？笔者认为，一是追求自己的个性。每个产品都有自己的特点和长处，这就是个性，要根据自己的个性开拓市场上不同需求的包装，即什么样的产品、什么样的消费市场开发什么样的包装，让自己占得商机。如四川某酒厂生产一种高粱酒，前几年用小包装在甘肃一些地方销售不畅，后来他们改用5—10斤的大玻璃瓶和塑料桶包装，市场一下又活了支持首投世界级领先前沿新材料项目和技术起来。这是什么缘故，读者自会明白。

二是一品多装。近年来，食品其中企业的产品结构越来越快，品种也越来越多。消费者口味各异，适时开发一品多装的大礼包，产品也会畅销。河北某酱菜厂把自己的十几种酱菜产品用大礼包包装在一起，让消费者品尝到了自己喜欢的口味。此包装作为礼品在市场上销售非常好。

三是开发风格各异的产品包装。目前在一些食品企业似乎有一种惯例，即一种口味产品往往用一种包装，然后在市场上销售。事实上随着人们生活水平和审美观的提高，每个人对包装都有不同的看法，即喜爱和厌恶，这种看法决定市场。从国内讲，我国地大物博，民族众多，地域风俗不同，各地对包装的青睐亦不同。从国际市场看，这种对产品包装的喜欢程度和排他性更大，因此将一种口味的产品包装固定在一种模式上，这是一种失误，而应根据国内外不同情况开发不同的包装产品，让每个人都能找到自己喜欢的产品包装。